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La Cheffe à domicile, Stéphanie Bottreau, propose un livre de recettes… inattendu : « Une année avec Elle… Voyage culinaire au fil des mots ». (Et on vous en propose une, en fin d’article)…
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Recette de Petits paquets aux cerises (au sirop). A déguster toute l’année ! Par Lyselotte Aujourd’hui, nous allons parler dessert. De tarte plus précisément, pour les gourmands… Ingrédients Vous pouvez prendre de…
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Recette de Rôti de boeuf, cuisson basse température… Par Lyselotte Avez-vous déjà essayé la cuisson basse température? C’est facile ! Aujourd’hui, je vous propose de mijoter un filet de bœuf que vous prendrez…
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Recette avec des Champignons de Paris frais… façon Lyselotte 16/02/18 J’aime bien les champignons, y compris les champignons de Paris. Il existe – et je suis ravie de vous l’apprendre – des…
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Recette terre/mer : Poireaux et Saumon à la béchamel… 9/02/19 Par Lyselotte (Après la raie la semaine dernière, les poireaux aujourd’hui ! Glissons, donc… Lyselotte est en pleine forme / NDLR) Vous…
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Recette de la mer : Raie au beurre noir et câpres (ondulante et gracieuse…) Par Lyselotte 2/02/19 J’en entends déjà qui rigolent, rien qu’à l’énoncé du titre de cette recette. Il n’y a…
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Recette de dessert : Tarte poire/chocolat (Pour les gourmands, quoi…) Par Lyselotte 25/1/19 Cela ne vous aura pas échappé, nous sommes en hiver. Le vrai hiver vous dis-je celui qui pétrifie l’eau…
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Recette facile (et revigorante…) : Filets de poulet farcis sur lit de roquette Par Lyselotte 19/1/19 Voici un plat facile à préparer, gouteux, et aux propriétés surprenantes… Ingrédients Il faut autant de…
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