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Réveillon de fête: Lyselotte propose un chapon roti (mais moelleux) aux marrons Suite de la semaine dernière : Le plat (pour l’entrée voir ici) Noël est passé et tu as assuré comme…
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« Vous allez déguster … » : Yakitori de Saint Jacques et magnifique vin blanc de Loire 27/12/17 Pour InfoBassin, Aurélie Lombange (ENVIN, Expertise, dégustation en vin, constitution de cave), nous présente des accords…
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Réveillons de fête : Lyselotte organise son entrée (pas triste…) 1ere étape : L’entrée . La semaine prochaine : Le chapon 23/12/17 Les fêtes ! Ah, les fêtes ! Repas de fête… Toute une…
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Cuisine facile : soupe au potimarron et lait de coco 16/12/17 Après les histoires de moules et de pot-au-feu qui engendrèrent des commentaires parfois passionnés (chouette), ce jour d’hui, je vais vous…
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Cuisine d’hiver : Le pot-au-feu façon Lyselotte 8/12/17 Cela fait longtemps que je n’ai pas fait un tour au temps de cavernes. Sans doute allez-vous me rétorquer (car vous êtes tatillons), que…
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Andernos : La fête des Cabanes ? la fête avant les fêtes… Mélange savant d’antigel au vin chaud, de bandas tambourinantes encerclées de farandoles de farfadets un tantinet éméchés, d’une foule à…
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Cuisine facile : Soupe chaude de légumes façon Lyselotte 1/12/17 Le froid ayant commencé à prendre ses quartiers sur notre beau Bassin et dans le reste de la France – ou presque…
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Cuisine facile : Moules du Bassin (ou d’ailleurs) façon Lyselotte 25/11/17 Ah, les moules… Quel bonheur ! J’adore les moules, vraiment. Et quand elles viennent du Banc d’Arguin, c’est encore mieux. Elles…
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