2019, sous le signe astral chinois du Cochon… Ca commence bien ! 1/01/2019 Cette année 2019, fini le chien, voici venu le temps du cochon, selon l’astrologie Chinoise. Plus précisément du cochon de terre, ou du sanglier. Vous me direz que par chez nous, ce bestiau fouille-partout capable de ravager votre potager en clin d’œil…
Avec les dromadaires, ça va bosser (sur le Bassin) ! 30/12/18 La trêve des confiseurs, c’est ce moment suspendu, où tu n’as pas envie qu’on t’agaçouille les oreilles avec des infos sévères. La reprise début janvier suffira bien assez tôt. Non pas que les sujets gravent qui portent atteinte à ton portefeuille ou ton moral,…
Vous allez déguster, avec Aurélie… Les accords mets et champagnes pour réussir votre repas de fêtes. Aurélie Lombange (Experte en vin et constitution de cave), nous présente des accords mets et vin, parfois inattendus. Une chronique à consommer sans modération… Michel Lenoir, Directeur de Publication 22/12/18 Et si vous essayiez un repas tout Champagne, de…
Pour les fêtes, un voyage ici et ailleurs, avec quelques photographes du Bassin… 24/12/2108 Stéphane Scotto Sur le Bassin, vu par les oiseaux… Toutes les infos sur sa galerie et d’autres photos sur son site web ou sa page FB Stephane Scotto Clément Viala La Terre tourne aussi en Australie… Toutes les infos…
Vous allez déguster avec Aurélie ! Cognac et Armagnac, les délices de chez nous… Aurélie Lombange (Experte en vin et constitution de cave), nous présente des douceurs pour le palais et leurs origines. Une chronique à consommer sans modération… Michel Lenoir, Directeur de Publication 28/12/18 Quel repas familial ne se termine pas par un petit…
Cuisine : Pour les fêtes, invitez le Boudin (aux pommes) à votre table (et Belle-maman en cuisine…) (Par Lyselotte) 22/12/18 Voici une recette, simple, mais que vous pouvez confectionner pour un repas de fête. La terrine de boudin aux pommes, pour épater (et pas de tête) vos invités à l’apéritif, car c’est bien connu, pas…
Vous allez déguster, avec Aurélie Lombange : Les vins d’Alsace et le foie gras à votre table ! 20/12/18 Pour InfoBassin, Aurélie Lombange (Experte en vin et constitution de cave), nous présente des accords mets et vin, parfois inattendus. Une chronique à consommer sans modération… Michel Lenoir, Directeur de Publication L’Alsace, berceau emblématique des fêtes…
Des livres à (s’)offrir pour les fêtes de fin d’année…. 19/12/18 Si vous souhaitez offrir un cadeau original, voici quelques livres dont vous n’entendrez peut-être pas parler dans les autres media mais qui méritent votre attention ! Ils sont recensés et disponibles dans notre boutique FB, pour les commander directement auprès des auteurs ou sur internet….
