Cuisine : Vous allez déguster… la Polenta crémeuse et petits légumes ! Une douceur conçue et préparée par Stéphanie Bottreau, Cheffe à domicile de Cookntinem. 2/06/20 Nous voilà partis vers l’Italie avec une histoire de polenta. Pour le coup, nous allons rester avec le maïs puisque la polenta est faite à partir de semoule de…
Réouverture de la pêche et de la consommation des coquillages en provenance de tout le Bassin 12/06/20 Un coup , non. Un coup oui mais pas partout, ça devenait compliqué depuis début mai, de pêcher et manger des palourdes, huitres et autres coquillages sur le Bassin ! Mais vous pouvez désormais y aller tranquille… Les…
Esprit satirique hebdo : Les joies du petit vocabulaire de la Modernitude (cette semaine, la Lettre F) 27/05/20 En exclusivité, InfoBassin va vous délivrer toutes les semaines, un cadeau de deux auteurs pour vous rendre le sourire dans cette période tristounette. Des extraits choisis du « Petit lexique de la modernitude« , un bijou d’humour satirique, révélateur…
Interdiction de la pêche et de la consommation des huitres et coquillages du l’ensemble du Bassin, sauf si en circuit fermé 20/05/20 Ah… Le bonheur de déguster des huitres du Bassin au soleil pendant le pont de l’ascension… Mais là, ça va être plus compliqué. l va falloir vous adresser à un ostréiculteur ayant adhéré…
SOS Conso : Comment récupérer votre permis avec une visite médicale pendant la période de crise sanitaire.. Avec M° Siret, avocat, InfoBassin conseille les internautes. 30/04/20 Vous êtes nombreux à avoir une suspension de permis de conduire arrivée à échéance après le 13 mars 2020 et qui du fait de l’annulation des commissions médicales préfectorales…
Cuisine : Vous allez deguster… Tartine houmous de feves et radis croquants Une douceur conçue et préparée par Stéphanie Bottreau, Cheffe à domicile de Cookntinem. 29/04/20 Le Printemps est arrivé et avec lui ses légumes primeurs. Les fèves en font partie et j’ai plaisir à les cuisiner simplement avec un filet d’huile d’olive et un…
Recyclage déchets, masques, tests de dépistages … Du nouveau ! 10/04/20 Déchets à recycler et déchets verts : La Cobas annonce le retour de la collecte Pour confiné qu’il soit, le citoyen n’en continue pas moins à émettre des déchets et même en plus grande quantité, loisirs obligent. Les ordures ménagères ont continué à être…
Cuisine : Vous allez deguster… Asperges vertes roties, algues dulce et huile basilic ! Une douceur conçue et préparée par Stéphanie Bottreau, Cheffe à domicile de Cookntinem. 8/04/20 Pour occuper cette période de confinement, voici une recette pleine de fraicheur printanière… Période bénie des asperges vertes qui fleurissent sur nos étals et nos tables. Crues…
