Idées de réveillon du Nouvel an pour les retardataires …

30/12/15


Des idées de réveillons pour la Saint Sylvestre … et passer à 2016.


reveillon 2015 2016Certains ont déjà tout programmé pour fêter le passage vers 2016. D’autres attendent le dernier moment pour se décider pour ce réveillon du nouvel an. Et ils sont nombreux si on en juge par le nombre de requêtes concernant le sujet sur notre site. Enfin, vient la catégorie des spécialistes qui attendent le dernier moment pour se faire inviter…



Les alternatives

Selon les cas, vous aurez choisi le réveillon avec des amis, le réveillon au resto, le réveillon en famille, ou dans une des formules ci dessus et sortie en boite pour aller danser derrière.


Restaurant

Le mix des possibilités est toujours possible, sauf que … pour les restaurants, ça risque d’être compliqué sans réservation anticipée

Voici néanmoins une liste de bonnes adresses que nous avions proposé … s’il reste encore quelques places (voir notre article du 24/12, en cliquant ici ) .


Réveillon fête des papilles

Si vous avez le temps de passer au marché et de préparer les repas, vos convives vous en seront reconnaissants, si ce sont de fins gourmets. Et en plus en général, cela revient moins cher. Mais ce serait dommage de passer des heures aux fourneaux pour des indélicats qui confondent le veau et l’autruche, ou qui engloutissent l’oeuvre que vous avez mis 6 heures à préparer en deux coups de fourchette en disant : « Bon, qu’est ce qu’il y a après ? »


Réveillon pas compliqué

Pour les actifs, les nuls en cuisine, ou si vous avez simplement envie d’utiliser votre journée autrement que derrière les fourneaux, on conseille la solution « Picort surgelé », ces magasins où l’on trouve tout ce qu’il faut, juste à mettre au four. Bon, c’est moins bon que quand c’est fait maison, (quoique …), et hop, le repas prend des airs de fête sans vous prendre le choux (farci).

Vos invités seront ravis de vous voir avec le sourire. La soupe à la grimace pour le réveillon est un plat à déconseiller.


Des idées de recettes
Pour vous aider voici quelques idées de recettes (vous les trouverez sur marmiton.org)

recette classique , recette d’entrée, recettes de viande , recettes de poisson , recettes de dessert


Les indémodables

recettes de foie gras, recettes de saumon fumé, recettes de coquille Saint-Jacques, recettes d’huîtres, recettes de volailles de Noël


Pour des buffets dînatoires

recettes de cuillères apéritives, recettes de verrine apéritive, recettes de brochettes apéritives, recettes de macaron salé, recettes d’amuse-bouche de Noël, recettes de toasts, recettes de blinis.


Bon réveillon …


IB


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