Pas d’huitres… en conserve, sur le Bassin (pour le moment !)

Huitres du Bassin en conserve ou surgelées : Un jour peut-être… ou jamais !


ostricote poisson2/04/19


On ne sait pas si les huitres du Bassin, comme les sardines autrefois, finiront un jour en conserve.

Mais, la rédaction d’InfoBassin n’a pas résisté au plaisir de… vous mettre en boite, dans notre article de ce 1er avril 2019.

Les vaillants ostréiculteurs du Bassin ont plutôt orienté leurs activités vers le travail de leurs parcs ou la dégustation touristique, que vers la mise en conserve ou la surgélation.


Commandez des huitres en conserve :  c’est possible (mais pas chez nous)

conserve d huitres

huitres en conserve… du Canada

Mais vous pouvez bel et bien commander des huitres en boite ou surgelées sur internet, en provenance d’Asie ou du Canada.


On peut trouver aussi des Rillettes aux huîtres de Bretagne, en Bocal en verre

C’est affaire de goût…



Allez hop ! Au bulot ! Les entreprises ostréicoles et de pêche cherchent des candidats 

Par contre, et pour de vrai, si les métiers de la mer vous intéresse, des postes sont à pourvoir au sein des 300 entreprises ostréicoles et 103 entreprises de pêche du Bassin.

Contacts : ge.metiersmer@gmail.com ou 06 43 93 55 40 ou sur le site du CRCAA huitres-arcachon-capferret.fr .


IB


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