Cabanes en fêtes 2012 : Tour du monde en 80 huitres et … dégustations à gogo !

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Evénement phare du mois de décembre  sur le Nord Bassin, les « Cabanes en fêtes » rencontrent un vrai succès populaire grandissant depuis quatre ans. Les organisateurs attendent près de 25000 visiteurs ce samedi 1er décembre au Port Ostréicole d’Andernos. L’idée est simple mais efficace: 45 équipages composés d’un ostréiculteur, d’un viticulteur, d’un restaurateur et d’un artiste accueillent le public dans les cabanes pour lui faire déguster leurs meilleurs produits. Animations musicales et démonstrations de chefs étoilés complètent la manifestation .

Programme :

  • 10h30 Concours de pétanque
  • 11h30 Intronisations dans les confréries « Ganéa et « connétablie de Guyenne »
  • 12h00 Inauguration avec Lous Pignots, la Banda Los Gaujos, et le Bagad Ker Vourdel, qui animeront
  • 13h00 Flash Mob (vidéo ici)
  • 13h00 à 18h00 « Arômes et saveurs » Jeu /tests sur les capacités olfactives et gustatives
  • 15h00 « La piste aux Etoiles » sur le thème « Le tour du monde en 80 huitres » : Démonstrations de recettes par les Chefs Etoilés Stéphane Carrade « La Guérinière » à Gujan, Christophe Girardot, Nicolas Magie « Le Saint James » à Bouliac, Nicolas Masse « La Grand’Vigne » à Martillac, Thiery Renou « Le Patio » à Arcachon, Thierry Verat « La Ribaudière » à Bourg-Charente, et aussi : Mariage recettes et vins d’Entre-deux-mers (Animations jeux)
  • 17h00 Spectacle de rue
  • 17h30 Défilé de gréements traditionnels (entrée du Port).  L’après midi et en soirée Bandas et fanfares assureront l’ambiance musicale en continu en passant de cabane en cabane.
  • 18h00 Course aux flambeaux de pinasses traditionnelles à rames
  • 18h30 Concert du « XV » Marin »,  chants de mer
  • 19h00 Feu d’artifice
  • 20h00 Concert du groupe « Sangria Gratuite » Mix de musiques du monde et de rock

Vidéo des « Cabanes en fêtes » 2011 ici .

Infos pratiques

Au Port Ostréicole d’Andernos, de 9h à 22h30. Accès libre et gratuit. Un pass de 7 euros proposé à l’entrée comprend un verre de dégustation, huitres et Entre-deux-mers, une fourchette pour déguster sur l’ensemble du port, un ticket pour un verre d’entre deux mers, un ticket pour 3 huitres n°3. Tarifs dégustation : 6 huitres : 5 euros, 12 huitres : 9 euros, un verre de vin : 1 euro, chaque tapas : 2 euros, un verre non alcoolisé : 1 euro, une plat chaud servi en assiette (le soir) : 5 euros. Afin d’éviter les problèmes de stationnement et de faciliter l’accès à la manifestation, des navettes gratuites et du covoiturage sont prévus.

IB

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