A vos fourchettes ! C’est OK pour tous les coquillages sur tout le Bassin

Réouverture de la pêche et de la consommation des coquillages en provenance de tout le Bassin


12/06/20


peche coqueUn coup , non.  Un coup oui mais pas partout, ça devenait compliqué depuis début mai, de pêcher et manger des palourdes, huitres et autres coquillages sur le Bassin !
Mais vous pouvez désormais y aller tranquille…

Les résultats des analyses effectuées cette semaine par le réseau de surveillance de l’IFREMER ont révélé la poursuite de la diminution de la contamination par les toxines lipophiles des coquillages en provenance du bassin d’Arcachon et du banc d’Arguin.

Ces analyses démontrent la bonne qualité sanitaire de ces coquillages.
 

En conséquence, après concertation avec les représentants des organisations professionnelles des pêches et de la conchyliculture, la préfète de la Gironde a décidé ce vendredi 12 juin 2020 :

 

huitres lesoille-de lever l’interdiction des activités de pêche et de commercialisation destinées à la consommation humaine de l’ensemble des coquillages en provenance du banc d’Arguin et des passes ;

 
-d’autoriser les activités de pêche et de commercialisation des coquillages destinées à la consommation humaine de l’ensemble des coquillages en provenance de l’ensemble du bassin d’Arcachon (intra-bassin, banc d’Arguin et passes).

En espérant que les pluies actuelles ne provoquent pas de nouvelles infections dans la fragile petite mer de Buch…

Bonne pêche et bon appétit !


IB


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